萧下村委会，隶属东石镇，属于亚热带海洋性季风气候，区号是0595，邮编是362271，车牌是闽C，萧下村委会的经度是118.471177，萧下村委会的纬度是24.691604，东石镇的行政区划代码是350582104000，属于镇中心区，萧下村委会其同级别的村有： 第一社区居委会、 第二社区居委会、 第三社区居委会、 第四社区居委会、 第五社区居委会、 井林村委会、 萧下村委会、 金瓯村委会、 平坑村委会、 龙下村委会、 永湖村委会、 东埕村委会、 檗谷村委会、 郭岑村委会、 埔头村委会、 白沙村委会、 许西坑村委会、 大白山村委会、 大房村委会、 潘径村委会、 潘山村委会、 张厝村委会、 光渺村委会、 塔头刘村委会、 塔头孙村委会、 三乡村委会、 梅塘村委会、 梅峰村委会、 洪塘村委会、 坑园村委会、 清透村委会、 柯村村委会、 金泽村委会、 湖头村委会 共34个行政村。