彭桥镇，隶属于河南省南阳市邓州市，位于邓州市西南部，东与高集乡相连，南与湖北省老河口市纪洪镇接壤，西与淅川县香花镇及丹江口水库相连，北与淅川县丹阳镇毗邻，距邓州市区30千米， 区域总面积104.71平方千米。 民国二十五年（1936年），彭桥镇境域属四区；2000年，由彭桥乡改为彭桥镇。 截至2018年末，彭桥镇户籍人口为50061人。 截至2020年6月，彭桥镇下辖2个社区、19个行政村， 镇人民政府驻彭桥社区。 截至2018年末，彭桥镇有工业企业8个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市68个。 属于温带大陆性季风气候，彭桥镇其下属村有： 彭桥社区居民委员会、 三和社区居民委员会、 严岗村民委员会、 刘山村民委员会、 赵河村民委员会、 孙祁村民委员会、 中楼村民委员会、 丁南村民委员会、 丁北村民委员会、 赵建岗村民委员会、 柏林村民委员会、 高营村民委员会、 时家村民委员会、 郭庙村民委员会、 丁冲村民委员会、 林山村民委员会、 绳岗村民委员会、 禹南村民委员会、 庙湾村民委员会、 南岗村民委员会、 陈堰村民委员会 共21个行政村。