康美镇，隶属于福建省泉州市南安市，地处南安市中部，东连洪濑镇，南邻美林街道、丰州镇，西接省新镇，北靠金淘镇、梅山镇， 行政区域面积64.95平方千米。 截至2019年末，康美镇户籍人口为60411人。 元至清，为二十都。1988年，撤乡设康美镇。 截至2021年10月，康美镇辖12个行政村， 镇人民政府驻康美村康元路168号。 2020年，康美镇完成工商税收16075.8万元，规模以上工业产值147.95亿元。固定资产投资30303万元。 属于亚热带海洋性季风气候，康美镇其下属村有： 康美村委会、 青山村委会、 东旭村委会、 团结村委会、 集星村委会、 梅星村委会、 梅魁村委会、 梅元村委会、 福铁村委会、 园内村委会、 赤岭村委会、 兰田村委会 共12个行政村。