刘台子满族乡，隶属于辽宁省葫芦岛市兴城市，地处兴城市南部，东临渤海辽东湾，南隔六股河与绥中县相望，西北连东辛庄镇，东北邻海滨满族乡， 行政区域面积40.2平方千米。 民国三十七年（1948年），刘台子满族乡境域属第五区（驻东辛庄）；1988年，改刘台子满族乡。 截至2018年末，刘台子满族乡户籍人口为15028人。 截至2020年6月，刘台子满族乡辖10个行政村， 乡人民政府驻前刘台子村。 2011年，刘台子满族乡农民人均纯收入5900元。 2018年，刘台子满族乡有工业企业2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市25个。 属于温带大陆性季风气候，刘台子满族乡其下属村有： 前刘台子村民委员会、 盐锅村民委员会、 潘山村民委员会、 闫家村民委员会、 山东村民委员会、 山西村民委员会、 蛇山村民委员会、 蚂蚁村民委员会、 李维村民委员会、 凤鸣村民委员会 共10个行政村。