央塔克乡，隶属于新疆维吾尔自治区喀什地区麦盖提县，地处麦盖提县北部，东与塔克拉玛干大沙漠及农三师四十三团相接，南与巴扎结米乡相连，西沿叶尔羌河与英阿瓦提乡毗邻，北与吐曼塔勒乡接壤，距麦盖提县城10千米， 区域总面积239.08平方千米。 民国十一年（1922年）后，由巴楚县划归麦盖提县管辖。1984年11月，央塔克公社改为央塔克乡。 截至2018年末，央塔克乡户籍人口为33695人。 2019年，央塔克乡下辖25个行政村， 人民政府驻央塔克村。 2018年，央塔克乡有工业企业4个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市30个。属于温带大陆性气候，央塔克乡其下属村有： 奥依布格达依村委会、 阿克艾额孜村委会、 央塔克村委会、 乌依鲁克村委会、 结然墩村委会、 明光村委会、 玉奇于孜莫村委会、 阿恰墩村委会、 克亚克勒克乌依村委会、 包勒喀村委会、 齐拉尼村委会、 布隆浪喀村委会、 乌尊买里村委会、 尤库日阿克提坎村委会、 阿克提坎村委会、 开蒙村委会、 阿尔浪喀村委会、 哈曼阔依地村委会、 科克提坎村委会、 代尔瓦扎托格拉克村委会、 阔克阔勒村委会、 塔立克村委会、 东伟立克村委会、 刀郎家园村委会、 阿克库纳克村委会 共25个行政村。