央隆乡，隶属于青海省海北藏族自治州祁连县，地处祁连县西部，东与祁连县野牛沟乡毗邻，南与海西州天峻县为界，西与甘肃肃南裕固族自治县相邻，西北与甘肃省毗邻。 行政区域面积2551.18平方千米。 截至2020年末，央隆乡户籍人口为2945人。 明代，属罕东卫。清嘉庆六年（1801年），设立军马场一处。民国三十二年（1943年），设立托勒牧场。1955年5月，正式成立“托勒羊场”。2002年12月，设立央隆乡。 截至2021年10月，央隆乡辖1个社区、4个行政村。 2020年，央隆乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市12个。 属于大陆性高寒山区气候，央隆乡其下属村有： 央隆社区居民委员会、 托勒村牧民委员会、 夏尔格村牧民委员会、 曲库村牧民委员会、 阿尔格村牧民委员会 共5个行政村。