石峡湾乡，隶属甘肃省定西市安定区，地处安定区北部，东邻会宁县汉岔乡，南与新集乡、葛家岔镇相连，西接鲁家沟镇，北与白碌乡和会宁县头寨子镇毗邻 ，行政区域面积170.7平方千米 。截至2018年末，石峡湾乡有户籍人口9435人 ；截至2020年6月，石峡湾乡下辖11个行政村 ；乡政府驻石峡湾村 。2011年，石峡湾乡财政总收入5556.3万元，比上年增长27.3%，年末各类存款余额3760万元，比上年增长7%；各项贷款余额5653万元，比上年增长25.8% ；2018年，有工业企业12个，石峡湾乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市8个 。石峡湾乡其下属村有： 九岔村民委员会、 新建村民委员会、 长川村民委员会、 景子岔村民委员会、 三泉村民委员会、 大泉湾村民委员会、 三岔村民委员会、 清水村民委员会、 站湾村民委员会、 石峡湾村民委员会、 三湾村民委员会 共11个行政村。