白水镇，隶属于甘肃省平凉市崆峒区，地处崆峒区泾河川区中东部，东邻花所乡，南与崇信县黄寨乡、大寨乡接壤，西接四十里铺镇，北靠草峰镇 。行政区域总面积为104平方千米，截至2018年末，户籍人口为30097人 。白水镇因镇内有五眼泉水而名泉邑镇，后将“泉”字拆分，故名白水。清顺治十年（1653年），白水设镇，历史上第一次以白水镇而命名。1958年3月撤区并乡，改为白水乡。1958年9月，撤乡建立公社。1983年11月，公社改乡。2002年8月，白水乡改镇 。截至2020年6月，白水镇下辖18个行政村 。2011年末，白水镇农民人均纯收入4948元，生产粮食1.92万吨，人均685千克。其中小麦8217吨。蔬菜播种面积1.8万亩，总产量2.7万吨。新增设蔬菜面积1200亩 。2018年，白水镇有工业企业13个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市2个 。白水镇其下属村有： 王寨村委会、 杏林村委会、 马莲村委会、 打虎村委会、 白水村委会、 永乐村委会、 王沟村委会、 孟寨村委会、 史家沟村委会、 大潘村委会、 甘沟村委会、 高沟村委会、 焦庄村委会、 大陈村委会、 杨涧村委会、 段堡村委会、 半坡村委会、 幸福村委会 共18个行政村。