中垛乡，隶属山西省临汾市吉县，距县城约18千米，位于地处吉县南部，东、南接乡宁县昌宁镇，西连柏山寺乡，北邻吉昌镇。 行政区域面积233.54平方千米。 1949年，属吉县第三区。1956年，分属中垛、下柏房2乡。1958年11月，属乡宁县。1961年7月，设立中垛公社。1984年10月，中垛公社改中垛乡。 截至2018年末，中垛乡户籍人口为15011人， 乡人民政府驻中垛村。 2011年，中垛乡农业总产值1.06亿元，比上年增长7.5%，农业增加值占全镇生产总值的68.47%。工业总产值达到120万元，比上年增长1.7%。社会商品销售总额达2562.26万元，比上年增长23.61%；城乡集市贸易成交额640万元，比上年增长2.3%。 2018年，中垛乡有营业面积超50平方米以上的综合商店或超市有17个。 中垛乡其下属村有： 中垛村民委员会、 柳沟村民委员会、 永固村民委员会、 三堠村民委员会、 南坪村民委员会、 安坪村民委员会、 南光村民委员会、 白额村民委员会、 下柏房村民委员会、 马连滩村民委员会 共10个行政村。