寺头乡，隶属于山西省晋城市阳城县，地处阳城县西北部，东与沁水县端氏镇、嘉峰镇为邻，南与町店镇、西河乡相邻，西与芹池镇接壤，北与沁水县郑村镇接壤， 区域面积72.75平方千米，截至2018年末，户籍人口8770人。 1949年，属阳城县第五区。1956年，分属大乐、张庄2个乡。1958年，属寺头公社。1984年9月，寺头公社改寺头乡。 截至2020年6月，寺头乡下辖14个行政村。 2018年，寺头乡有工业企业7个，其中规模以上2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市10个。 寺头乡其下属村有： 寺头村委会、 南树村委会、 北下庄村委会、 张家庄村委会、 安上村委会、 董家岭村委会、 前史山村委会、 老孟村委会、 朱村村委会、 黍地村委会、 吉庄村委会、 马寨村委会、 三合村委会、 鑫丰村委会 共14个行政村。