大石乡，隶属于重庆市垫江县，地处垫江县境东部，东与忠县双桂镇和丰都县许明寺镇相邻，南与裴兴镇接壤，西北与杠家镇相连，距垫江县政府驻地24.6千米， 区域总面积31.66平方千米。 春秋时期，大石乡境域属巴国；1983年3月，由大石公社改为大石乡。 截至2018年末，大石乡户籍人口为16769人。 截至2020年6月，大石乡下辖1个社区、6个行政村， 乡人民政府驻豹山社区洋河街317号。 大石乡粮食作物以水稻、玉米为主；畜牧业以饲养生猪、家禽为主；工业以农产品加工为主。 2018年，大石乡有工业企业13个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市12个。 2019年，大石乡农民人均可支配收入13064元。 属于亚热带季风气候，大石乡其下属村有： 豹山社区居民委员会、 高生村村民委员会、 滴水村村民委员会、 石良村村民委员会、 卷洞村村民委员会、 花寨村村民委员会、 大石村村民委员会 共7个行政村。