福兴街道，隶属广东省梅州市兴宁市，位于兴宁市兴田街道西南部，东邻兴田街道、宁新街道，西接五华县，南连刁坊镇，北靠新陂镇， 总面积34.94平方千米。截至2010年末，福兴街道总人口30300人。 截至2020年6月，福兴街道辖4个社区、10个行政村， 福兴街道办事处驻福兴社区。清代，改厢为堡，福兴境内为中茅塘堡、矮岗堡。民国二十六年（1937年），成立乡政府。建国初期属宁中区、新陂区管辖。1957年，撤区设置福兴乡，乡址设在高田中心屋。1983年，改为福兴区，村级改为乡。1987年3月，撤区设乡。1993年8月，撤乡改镇建制。2004年11月，撤镇改为街道办事处。 2000年，福兴街道农业总产值4136万元，比1979年增长29.25%，占工农业总产值的76.16%，比1979年下降3.84个百分点。 火车站有：兴宁站，福兴街道其下属村有： 福兴社区居委会、 锦绣社区居委会、 新城社区居委会、 兴南社区居委会、 大塘村委会、 新联村委会、 五里村委会、 高田村委会、 梅子村委会、 神光村委会、 锦华村委会、 黄畿村委会、 向阳村委会、 墨池村委会 共14个行政村。