凤凰镇，隶属于广东省潮州市潮安区，位于潮安区北部山区，东邻饶平三饶镇、北连大埔桃源镇、西界丰顺留隍镇和潭江镇。 区域总面积227.06平方千米。 2018年末，凤凰镇户籍人口有44421人。 截至2020年6月，凤凰镇共下辖2个社区、27个行政村。 明代先属海阳县。1983年7月，与潮安县合并为潮州市。1992年4月，恢复建制，属潮安县。 凤凰镇是中国乌龙茶之乡。 2014年6月，凤凰镇入选“中国重要农业文化遗产”。 2016年，凤凰镇获得“中国优秀茶叶区域公用品牌”。 2017年8月，凤凰镇荣获“全国十大魅力茶乡”称号。 2019年12月30日，凤凰镇入选首批“广东省旅游风情小镇”。 2020年3月，凤凰镇获评“广东省卫生镇”。 2018年，凤凰镇境内工业企业个数共6家，其中规模以上工业企业个数1家。 属于亚热带季风性气候，凤凰镇其下属村有： 潮州市潮安区凤凰镇凤凰社区居民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇大山社区居民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇棋盘村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇东尝村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇西春村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇虎头村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇康美村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇欧坑村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇石古坪村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇东兴村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇福北村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇福南村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇下埔村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇南坑村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇凤光村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇凤北村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇二垭村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇舂堀村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇凤溪村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇凤西村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇乌岽村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇新东村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇叫水坑村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇上春村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇中段村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇凤新村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇三平礤村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇凤湖村民委员会、 潮州市潮安区凤凰镇南溪村民委员会 共29个行政村。