油溪乡，隶属湖南省娄底市新化县，地处新化县中部、资江中游，介于东经111°17’45”—111°29’28”，北纬27°38’44”—27°46’39”之间，东与吉庆镇接壤，南连游家镇和曹家镇，西抵孟公镇，北靠白溪镇， 全乡行政区域面积88.6平方千米。 截至2019年末，油溪乡户籍人口35619人。 1961年，属白溪区油溪、邓家、青实3公社。1984年，公社改乡。1995年，撤白溪区，邓家、青实2乡并入油溪乡。 截至2020年6月，油溪乡辖19个行政村， 乡人民政府驻油溪村。 2011年，油溪乡财政总收入780万元，比上年增长20%。其中地方财政收入145万元，比上年增长35%；从各主要税种看，完成营业税20万元，增值税45万元，企业所得税100万元。人均财政收入2169元，比上年增长25%。 截至2019年末，油溪乡有35个工业企业，其中规模以上工业企业3个，有营业面积超过50平方米的超市或综合商店49个。 属于中亚热带季风湿润气候，油溪乡其下属村有： 油溪社区居民委员会、 洞溪村委会、 下水田村委会、 中家庄村委会、 实竹村委会、 高桥村委会、 芬阶村委会、 中联村委会、 龙塘村委会、 东方红村委会、 临资村委会、 大新岭村委会、 先锋村委会、 莲田村委会、 长青村委会、 丰竹村委会、 兴白村委会、 蜀坳村委会、 龙车村委会 共19个行政村。