石亭镇，隶属于湖南省株洲市醴陵市，地处醴陵市西部，东邻神福港，南邻均楚镇，西与渌口区毗邻，北与渌口区和左权镇接壤， 行政区域面积112.3平方千米。 民国时期，先后属西二区、清化乡；1997年6月，撤乡建石亭镇。2005年，石亭镇与原长岭乡合并设立新的石亭镇。 截至2018年末，石亭镇户籍人口为39213人。 截至2020年6月，石亭镇辖1个社区、9个行政村， 镇人民政府驻石亭社区。 2011年，石亭镇完成财政总收入751万元，其中地方财政收入331.45万元。农民人均纯收入9728元。 2018年，石亭镇有工业企业5个，其中规模以上5个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市38个。 石亭镇其下属村有： 石亭居委会、 永红村、 樟树村、 长塘村、 苏家垅村、 石塘岭村、 花溪村、 上保村、 长岭村、 姞仙村 共10个行政村。