黄桑乡，隶属于湖南省怀化市麻阳苗族自治县，地处麻阳苗族自治县城区东部，东、南均与辰溪县接壤，西与和平溪乡、兰里镇毗邻，北与吕家坪镇隔锦江相望，距麻阳苗族自治县城22千米， 区域总面积50.06平方千米。 截至2019年末，黄桑乡户籍人口为19051人。 清朝时，现黄桑乡境域属一都里；1984年，由黄桑公社改为黄桑乡。 截至2020年6月，黄桑乡下辖1个社区、11个行政村， 乡人民政府驻黄桑社区。 截至2019年末，黄桑乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市13个。 属于亚热带季风气候，黄桑乡其下属村有： 黄桑社区、 旧县村、 湖池村、 郑家潭村、 空石溪村、 军田村、 石婆田村、 岩湾村、 老冲村、 大塘村、 亲爱村、 桃花村 共12个行政村。