襄阳襄城区尹集乡建立于明朝末期，距今已有300年历史，以尹姓占多数，故取名“尹集”。 襄城区尹集乡位于市区西南，距襄阳市中心8公里，襄南大道、305省道东西横贯全境，襄荆高速公路南北纵贯全乡，新改线的207国道穿境而过，襄阳外环线、内环线、襄阳三桥等路桥在尹集实现互通。乡内山水资源丰富，交通便利，区位优越，是承东启西，对接南北的桥头堡。全乡辖7个行政村，1个居委会，35个村民小组，90个自然村湾，23351人（2017年），版图面积49.72平方千米（2017年）。2016年上半年，全乡一、二、三产增加值预计完成5.29亿元，同比增长11.8 %；农民纯收入预计完成8712元，增长15.6%。 2017年11月，尹集乡获评第五届全国文明村镇。 2018年1月30，经省政府批准，襄城区尹集乡的行政区划进行调整，尹集乡所辖的社区、村由原来的7村1社区增加至19村1社区。《省民政厅关于同意襄阳市襄城区调整部分乡镇行政区划的批复》，同意襄阳市襄城区将卧龙镇的木桥、观音、尤河3个村民委员会，以及欧庙镇的庞岗、熊庙、褚庙、江庙、康咀、襄阳千弓、卞岗、卸甲山、聂营9个村民委员会划归尹集乡管辖。 这次属于暖温带东亚半湿润季风区，尹集乡其下属村有： 尹集社区居委会、 尹集村委会、 白云村委会、 凤凰村委会、 青龙村委会、 肖冲村委会、 江垱村委会、 姚庵村委会、 聂营村委会、 康咀村委会、 千弓村委会、 庞岗村委会、 熊庙村委会、 褚庙村委会、 江庙村委会、 卞岗村委会、 卸甲山村委会、 观音村委会、 木桥村委会、 尤河村委会 共20个行政村。