西寨乡，隶属于河南省开封市杞县，地处杞县东北部，杞县、商丘市睢县、商丘市民权县交界处，东邻商丘市民权县白云寺镇，南邻裴村店乡，西邻柿园乡，西北邻阳堌镇，东北邻商丘市民权县双塔镇、人和镇。 辖区总面积67.39平方千米。 夏称肥阳城。西汉称西肥。1983年，改乡。 截至2020年6月，西寨乡下辖32个行政村， 乡人民政府驻西寨村。 截至2018年末，西寨乡户籍人口51566人。 截至2018年末，西寨乡有工业企业4个，其中规模以上1个，营业面积50平方米以上的超市或综合商店有21个。 西寨乡其下属村有： 西寨村委会、 大寨村委会、 马寨村委会、 焦田寨村委会、 杨炉寨村委会、 潘庄村委会、 黄寨村委会、 肖寨村委会、 田程寨村委会、 东程寨村委会、 纸房村委会、 柳于村委会、 苏寨村委会、 黄桥村委会、 武庙村委会、 杨庄村委会、 李寨村委会、 潘楼村委会、 小集村委会、 魏南村委会、 魏北村委会、 崔林村委会、 后岗村村委会、 金盆村村委会、 赵寨村村委会、 高堂村村委会、 大河湾村村委会、 黄土岗村委会、 马中桥村委会、 乔集村村委会、 老庄村委会、 薛庄村委会 共32个行政村。