葛岗镇，隶属河南省开封市杞县 ，地处杞县西部，东邻城郊乡、五里河镇，南接高阳镇，西邻祥符区仇楼镇，西南同通许县朱砂镇接壤，北靠惠济河与平城乡相望。 辖区面积78.32平方千米。截至2018年末，葛岗镇户籍人口80591人。 民国二十四年（1945年），属杞县伊尹乡，后伊尹乡改葛岗乡。1958年12月，属葛岗公社。1961年，称区。1983年，改乡。1997年4月，撤乡建镇。 截至2020年6月，葛岗镇辖35个行政村， 镇人民政府驻葛岗村。 2018年，葛岗镇有工业企业26个，规模以上有9个，营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市35个。 属于温带季风气候，葛岗镇其下属村有： 葛岗村委会、 曹寨村委会、 楚东村村委会、 楚中村村委会、 楚西村村委会、 东空村村委会、 火屯村村委会、 晁村村委会、 晁西村村委会、 张北村村委会、 张南村村委会、 王庄村村委会、 齐寨村村委会、 黄庄村委会、 孟寨村委会、 陈寨村委会、 西云村委会、 东云村委会、 马尧村村委会、 候来矿村村委会、 和寨村村委会、 张庄村村委会、 赵岗村村委会、 十里岗村村委会、 李庄村村委会、 方庄村村委会、 郭寨村村委会、 花东村村委会、 花西村村委会、 熬盐屯村村委会、 英庄村村委会、 周寨村村委会、 焦寨村村委会、 陈敏屯村村委会、 西空村村委会 共35个行政村。