高梁店乡，隶属于河南省信阳市平桥区，地处平桥区西北部，东与平昌镇相邻，南与吴家店镇相连，西与湖北省随州市小林镇接壤，北濒淮河与王岗乡相望。 区域面积104平方千米，截至2018年末，户籍人口30412人。 1975年4月，成立高梁店公社。1983年4月，撤公社改乡。 截至2020年6月，高梁店乡下辖1个社区和12个行政村。 2018年，高梁店乡有工业企业12个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市12个。 属于亚热带气候，高粱店乡其下属村有： 高梁店社区居民委员会、 鲍冲村民委员会、 余湾村民委员会、 黄寨村民委员会、 石板沟村民委员会、 蔡湾村民委员会、 梁湾村民委员会、 郑湾村民委员会、 李田村民委员会、 回龙寺村民委员会、 高湾村民委员会、 申阳台村民委员会、 胡湾村民委员会 共13个行政村。