岗李店乡，隶属于河南省信阳市息县，地处息县东北部，东与淮滨县张里乡毗邻，南与包信镇相邻，西与驻马店市正阳县汝南埠镇相接，北与驻马店市新蔡县关津乡相邻。 区域面积74平方千米，截至2018年末，户籍人口60771人。 清代，设岗李店保属光顺里。民国三十年（1941年），属龙岗乡辖20保。1949年2月，属包信区。1964年8月，成立岗李店公社。1983年12月，撤公社改乡。 截至2020年6月，岗李店乡下辖21个行政村。 2018年，岗李店乡有工业企业5个，其中规模以上4个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市3个。 岗李店乡其下属村有： 岗李店村民委员会、 大彭庄村民委员会、 方老庄村民委员会、 贾后寨村民委员会、 贾坡村民委员会、 李营村民委员会、 刘塘村民委员会、 刘围孜村民委员会、 卢庄村民委员会、 彭小庄村民委员会、 柿孜园村民委员会、 宋庄村民委员会、 孙老庄村民委员会、 唐刘庄村民委员会、 许岗村民委员会、 杨棚村民委员会、 张大庄村民委员会、 张桥口村民委员会、 张新寨村民委员会、 张竹园村民委员会、 张庙村民委员会 共21个行政村。