于集乡，隶属于山东省德州市陵城区，地处陵城区东北部，东接神头镇，南接临齐街道，西邻安德街、边临镇，北与徽王庄镇相连。 区域面积56.3平方千米。截至2018年末，于集乡户籍人口21362人。 1984年2月，由于集公社改为于集乡。 截至2020年6月，于集乡下辖38个行政村。 截至2018年末，于集乡有工业企业31家，其中规模以上工业企业7家；营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市50家。 于集乡其下属村有： 于集新村委会、 谭家村委会、 芦田一村村委会、 芦田二村村委会、 小苏家村委会、 傅家庙村委会、 后张庄村委会、 任张村委会、 温庄村委会、 崔楼村委会、 孟家庙村委会、 张武村委会、 小贺家村委会、 孙家屯村委会、 王路寺村委会、 陈宝亮村委会、 孙国庄村委会、 张五开村委会、 孟庄村委会、 李士公村委会、 李七庄村委会、 宗家庵村委会、 石泗淮村委会、 谢屯村委会、 唐屯村委会、 程屯村委会、 西朱家坊村委会、 东朱家坊村委会、 三和鑫村委会、 前张新村委会 共30个行政村。