界石镇，山东省威海市文登区下辖镇，地处文登区西北部，东接汪疃镇，南接葛家镇、米山镇，西与牟平区龙泉镇、莒格庄镇为邻，北与环翠区初村镇相连。 行政区域面积188平方千米。截至2018年末，界石镇户籍人口有28261人。 1956年3月，属文登县旸哩区。1958年8月，属昆嵛公社。1959年3月，改称界石公社。1984年3月，撤公社改为界石乡。1989年3月，改为界石镇。2001年5月，晒字镇并入。 截至2020年6月，界石镇下辖65个行政村。 2011年，界石镇财政总收入1231万元，其中地方财政收入1231万元。2011年，农业总产值达到4.26亿元，农业增加值占全镇地区生产总值的25.2%。 2018年，界石镇有工业企业35个，其中规模以上3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市20个。 界石镇其下属村有： 晒字村委会、 桃花岘村委会、 李家疃村委会、 梨眼沟村委会、 吕家上口村委会、 宋家庄村委会、 楚岘村委会、 软枣林村委会、 柳林庄村委会、 六度寺村委会、 新庄村委会、 宫家庄村委会、 三半石村委会、 梧桐庵村委会、 崮山后村委会、 于家村委会、 刘家产村委会、 岚子后村委会、 河北崮头村委会、 崮头集村委会、 开真观村委会、 北崮头村委会、 大界石村委会、 小界石村委会、 场东村委会、 板桥村委会、 王家庄村委会、 鞠北庄村委会、 丑家屯村委会、 大产村委会、 倪家产村委会、 青庄村委会、 西庵村委会、 南截山村委会、 北截山村委会、 闫家疃村委会、 张格庄村委会、 黄山村委会、 新炉村委会、 河东村委会、 永平村委会、 南鲁家埠村委会、 北鲁家埠村委会、 西岭西村委会、 西院下村委会、 店子头村委会、 王家泊子村委会、 姜家泊子村委会、 阎家泊子村委会、 旸里村委会、 旸里后村委会、 赵家庄村委会、 烂木沟村委会、 南店子村委会、 旸里店村委会、 辛上庄村委会、 阎家庄村委会、 蒿耩村委会、 蒋家疃村委会、 牟村村委会、 石头河村委会、 大高坎村委会、 小高坎村委会、 刘大庄村委会、 亮夼村委会 共65个行政村。