明集乡，山东省东营市利津县下辖乡，地处利津县中西部，东与盐窝镇相邻，南与利津街道、凤凰城街道相连，西南与滨州市滨城区秦皇台乡交界，西、西北、北分别与沾化县泊头镇、富源街道、利国乡接壤， 区域总面积117.46平方千米。 1955年9月，始设明集区，下设明家集乡等8乡；1984年7月，复为明集乡。 截至2018年末，明集乡户籍人口为19775人。 截至2020年6月，明集乡下辖38个行政村，另辖2个村级单位。 2018年，明集乡农林牧渔业总产值36291万元，农林牧渔服务业产值19876万元。工业主营业务收入71452.7万元，工业利润总额6056.1万元，工业利税总额7179万元。公共财政预算收入2011万元，增长-15.6%。 2018年，明集乡有工业企业13个，其中规模以上4个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市30个。 明集乡其下属村有： 西望参村村民委员会、 中望参村村民委员会、 东望参村村民委员会、 南望参一村村民委员会、 南望参二村村民委员会、 小望参村村民委员会、 马镇广一村村民委员会、 马镇广二村村民委员会、 马三村村民委员会、 马四村村民委员会、 北张村村民委员会、 褚家村村民委员会、 田家村村民委员会、 灶户刘村村民委员会、 赵家村村民委员会、 大张村村民委员会、 坡陈村村民委员会、 孟家村村民委员会、 明家集村村民委员会、 齐家村村民委员会、 北董村村民委员会、 房家村村民委员会、 小王家庄村村民委员会、 鞠家村村民委员会、 郑家村村民委员会、 西堤西村村民委员会、 西堤东村村民委员会、 东堤一村村民委员会、 东堤二村村民委员会、 东堤三村村民委员会、 东堤四村村民委员会、 玉皇庙村村民委员会、 王王庄村村民委员会、 孔家灶村村民委员会、 杨家灶村村民委员会、 荆家灶村村民委员会、 王家灶村村民委员会、 谢家灶村村民委员会 共38个行政村。