南辛店乡，隶属河北省邯郸市邱县， 地处邱县中部偏东，东与邢台市临西县摇鞍镇乡、馆陶县路桥乡接壤，南连梁二庄镇，西临新马头镇，北接香城固镇。 辖区面积52.84平方千米。截至2018年末，南辛店乡户籍人口为28255人。 1953年，设南辛店乡。1958年8月，并入曲周县，属梁二庄公社。1962年3月27日，复置邱县，为南辛店公社。1984年3月，改置南辛店乡。1996年1月，东目寨乡并入。1997年5月，乡政府迁至辛店社区。 截至2020年6月，南辛店乡辖26个行政村， 乡人民政府驻辛店社区御史路6号。 2018年，南辛店乡有工业企业15个，其中规模以上工业企业有1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市35个。 南辛店乡其下属村有： 南辛店村委会、 白六寨村委会、 南仁义庄村委会、 东目寨村委会、 西大侯仲村委会、 西倪宋村委会、 后大河套村委会、 东大侯仲村委会、 高庄村委会、 司家寨村委会、 西潘官寨村委会、 霍家庄村委会、 西仁义庄村委会、 八郎寨村委会、 西目寨村委会、 后大槐树村委会、 后王庄村委会、 前大槐树村委会、 东倪宋村委会、 林子村委会、 刘保庄村委会、 东潘官寨村委会、 东仁义庄村委会、 黄河套村委会、 东布寨村委会、 前大河套村委会 共26个行政村。