郑湖乡，隶属于福建省三明市沙县区，地处沙县区东南部，东邻南平市，南靠尤溪县，西毗南阳乡、高砂镇，北接青州镇；距沙县城区39千米， 区域总面积110.09平方千米。 截至2019年末，郑湖乡户籍人口为12978人。 宋代，属新昌乡洛阳里；1984年，郑湖公社改为郑湖乡。 截至2020年6月，郑湖乡辖11个行政村， 乡人民政府驻郑湖村。 截至2019年末，郑湖乡有工业企业10个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市2个。 属于中亚热带季风性气候，郑湖乡其下属村有： 箭坑村委会、 长村村委会、 上洋村委会、 徐墩村委会、 郑墩村委会、 高地村委会、 庆洋村委会、 岭头村委会、 郑湖村委会、 杜坑村委会、 大炉村委会 共11个行政村。