川石乡，隶属于福建省南平市建瓯市，地处建瓯市东部，东、北两面分别与政和县杨源乡、星溪乡、石屯镇、东平镇接壤，西北面和西面分别与建阳市漳墩镇苏源村和建瓯市龙村乡交界，南边同东游镇、水源乡毗邻， 行政区域面积267.17平方千米。 截至2019年末，川石乡户籍人口为25907人。 宋元祐四年（1089年），设川石里，属建安县。1984年3月，撤社建乡，改为川石乡。 截至2020年6月，川石乡辖1个社区、14个行政村， 乡人民政府驻凤冠社区。 2019年，川石乡有工业企业26个，其中规模以上4个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市7个。 属于亚热带季风气候，川石乡其下属村有： 凤冠居委会、 外洋村委会、 溪口村委会、 川石村委会、 墩阳村委会、 慈口村委会、 后山村委会、 营勺村委会、 洋屯村委会、 后洋村委会、 边溪村委会、 徐布村委会、 后坪村委会、 伏演村委会、 小岭村委会 共15个行政村。