石亭街道，隶属于福建省漳州市芗城区，地处芗城区中部偏东，东连龙文区朝阳街道，南接通北街道、南坑街道，西靠天宝镇，北与浦南镇毗邻。 行政区域总面积46.2平方千米。 截至2021年11月，石亭街道有户籍人口约4.2万人，常住人口约8.1万人。 明代、清代，石亭街道境域属龙溪县二十六都； 2021年5月，撤销石亭镇，设立石亭街道。 截至2021年10月31日，石亭街道下辖24个社区、1个行政村。 街道办事处驻芗城区石亭南路17号。 2020年，石亭街道收入总决算3442.87万元，比上年决算数增加1162.56万元，增长50.98％。 属于亚热带季风气候，石亭街道其下属村有： 庐山园社区居委会、 寮里社区居委会、 田边社区居委会、 董坑社区居委会、 后园社区居委会、 秋坑社区居委会、 鳌门社区居委会、 扬美社区居委会、 龙秋社区居委会、 庵山社区居委会、 埔尾社区居委会、 塘边社区居委会、 高坑社区居委会、 乌石社区居委会、 仙景社区居委会、 北星社区居委会、 北斗社区居委会、 新厝社区居委会、 蔡坑社区居委会、 下高坑社区居委会、 丰乐社区居委会、 蔡前社区居委会、 下苍社区居委会、 香坂社区居委会、 南山村委会 共25个行政村。