美湖镇，隶属于福建省泉州市德化县，地处德化县西南部，东与赤水镇、盖德镇交界，南与永春县毗邻，西与春美乡和大田县接壤，北接大铭乡相连， 行政区域面积93.45平方千米。 截至2019年末，美湖镇户籍人口为15924人。 后汉乾祐元年（948年），属尤溪县进城乡；后属德化县进城乡。1984年，美湖公社改美湖乡。 2014年，撤销美湖乡，设立美湖镇。 截至2020年6月，美湖镇辖8个行政村， 镇人民政府驻小湖村。 2019年，美湖镇有工业企业8个，其中规模以上2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市2个。 属于亚热带海洋性季风气候，美湖镇其下属村有： 上岸村委会、 小湖村委会、 美湖村委会、 上漈村委会、 洋坑村委会、 洋田村委会、 斜山村委会、 阳山村委会 共8个行政村。