金谷镇，隶属于福建省泉州市安溪县，地处安溪县东北部，东与魁斗镇相连，西与蓬莱镇、湖头镇毗邻，南与魁斗镇、蓬莱镇互邻，东北与南安市蓬华镇交界，北与永春县达埔镇接壤， 行政区域面积101.6平方千米。 截至2019年末，金谷镇户籍人口为56027人。 宋代时期，分属修仁乡来苏里和崇善里。1991年11月，改为金谷镇。 截至2020年6月，金谷镇辖24个行政村， 镇人民政府驻金谷村溪瑙21号。 2019年，金谷镇有工业企业61个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市23个。 属于亚热带湿润季风气候，金谷镇其下属村有： 金谷村委会、 金东村委会、 金山村委会、 汤内村委会、 华芸村委会、 芸美村委会、 尚芸村委会、 景坑村委会、 河山村委会、 河美村委会、 美洋村委会、 东洋村委会、 深洋村委会、 洋中村委会、 溪榜村委会、 元口村委会、 三元村委会、 洋内村委会、 丽山村委会、 渊兜村委会、 中都村委会、 田头村委会、 山岭村委会、 大演村委会 共24个行政村。