笏石镇隶属于福建省莆田市秀屿区，地处秀屿区西北部，位于北纬25°19'4.31‘’，东经119°05‘9.10’‘。是秀屿区人民政府所在地。面积65平方公里。截至2013年，笏石镇辖26个村、1个居委会。2010年，笏石镇完成国内生产总值（GDP）44.68亿元。 笏石镇有旅游景点土海湿地公园、秀屿区市政公园、五侯山。2017年，行政区域面积6867公顷，常住人口114234人 。火车站有：莆田站，飞机场有：福州长乐国际，属于亚热带季风气候，笏石镇其下属村有： 笏石社区居委会、 北埔村委会、 顶社村委会、 炮厝村委会、 温东村委会、 篁山村委会、 西田村委会、 四新村委会、 东华村委会、 秀山村委会、 来塘村委会、 来垞村委会、 苏塘村委会、 四村村委会、 大丘村委会、 珠坑村委会、 下郑村委会、 坝津村委会、 西徐村委会、 岭美村委会、 杨林村委会、 刘厝村委会、 度田村委会、 岐厝村委会、 梅山村委会、 松林村委会、 丙仑村委会、 吴黄村 共28个行政村。