安凯乡，隶属于福建省福州市连江县，地处连江县东部，黄岐半岛中部，东连黄岐镇，南临黄岐湾与马祖列岛隔海相望，西南与筱埕镇、坑园镇相邻，北接下宫乡。 辖区总面积42.5平方千米。 截至2019年末，安凯乡户籍人口有17244人。 唐代，属永福乡崇德里。1979年4月，从黄岐公社析出重设安海公社（后改名安凯）。1984年6月，撤社建乡。 截至2021年10月，安凯辖11个行政村。 乡人民政府驻安海村安镜路136号。 2019年，安凯乡有工业企业3个，其中规模以上3个，营业面积超过50平方米的综合商店或超市21个。 属于中亚热带气候，安凯乡其下属村有： 高塘村委会、 文湾村委会、 半山村委会、 安海村委会、 同心村委会、 沙沃村委会、 奇达村委会、 郭婆村委会、 飞红村委会、 黄家村委会、 镇安村委会 共11个行政村。