盐田畲族乡，隶属于福建省宁德市霞浦县，地处霞浦县中部西侧，东邻松城街道、松港街道，南与溪南镇隔海相望，东南连接沙江镇，西与福安市毗邻，北与崇儒畲族乡接壤，乡人民政府距霞浦县城15.3千米， 区域总面积158.29平方千米。 截至2019年末，盐田畲族乡户籍人口为28763人。 宋代，属灵霍乡温麻、柘阳里；1984年，改为盐田畲族乡。 截至2020年6月，盐田畲族乡辖1个社区、22个行政村； 乡人民政府驻盐田村上街7号。 截至2019年末，盐田畲族乡有工业企业53个，其中规模以上10个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市21个。 属于亚热带季风湿润气候，盐田畲族乡其下属村有： 盐田社区居委会、 盐田村委会、 村里村委会、 中浿村委会、 钓岐村委会、 西胜村委会、 北斗村委会、 官岭尾村委会、 杨梅岭村委会、 北洋村委会、 洋边村委会、 二铺村委会、 水升村委会、 浒屿村委会、 浒屿澳村委会、 南塘澳村委会、 南塘村委会、 姚澳村委会、 瓦窑头村委会、 上村村委会、 里马村委会、 王高店村委会、 龙凤店村委会 共23个行政村。