于集乡，隶属于安徽省阜阳市阜南县，地处阜南县东南部，东临洪河故道与老观乡相望，南与王家坝镇、洪河桥镇为邻，西南与地城镇相连，西与龙王乡毗邻，北与王化镇接壤。 区域面积46.2平方千米，截至2019年末，户籍人口34852人。 中华人民共和国成立前，隶属于王化区。1950年，设于集乡。1958年9月，成立公社。1984年3月，改乡，属地城区。1992年4月，撤区并乡，设于集乡。 截至2020年6月，于集乡下辖8个行政村。 2019年，于集乡有工业企业31个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市36个。 属于暖温带半湿润季风气候，于集乡其下属村有： 于集村委会、 谷堆村委会、 程楼村委会、 洪岗村委会、 洪庙村委会、 八里村委会、 付岗村委会、 席老家村委会 共8个行政村。