木耳泡发太久会中毒

木耳泡发太久一般会出现中毒，通常会出现食物中毒。

木耳本身是没有毒的，但是长时间浸泡很可能会受到外界因素的影响，产生毒素，比如高温的因素或者是细菌的侵入，这样会导致食物出现变质，也会影响到食物的口感，对于自身的健康也是非常不利的，严重的很可能会引起食物中毒，所以在使用木耳的时候，一定要避免长时间浸泡。

木耳是属于一种比较常见的菌类食物，里面含有丰富的营养物质，能够及时满足人体所需要的营养，同时还能够达到促进血液循环的作用，也能够达到美白皮肤和提高自身免疫力的效果，所以在日常生活中可以适当的吃一些木耳，一般可以通过凉拌或者是熬汤，也可以通过炒的方式食用。

木耳的表面会有很多的灰尘，在吃的时候一定要清洗干净，一般需要使用温水或者是流动水反复的冲洗。同时还需要注意好木耳的储存，一定要放在阴凉通风处，这样能够避免出现霉变，而且还能够使存放的时间延长。如果浸泡后的木耳没有及时的使用完，需要放在冰箱里面冷藏保存。