长春美食大集合（推荐长春特色美食及餐厅）

长春，是吉林省的省会城市，也是东北地区的重要城市之一。由于其地理位置，长春拥有丰富的自然资源和独特的地方文化，这也使得长春的美食文化非常丰富多样。下面我们就来介绍一些长春特色美食及餐厅，让你在长春吃得开心、吃得满足。长春红肠是长春特有的一种香肠，制作方法独特，口感鲜美。长春红肠色泽鲜艳，肉质鲜嫩，口感香醇，是长春的地方特色美食之一。长春美食文化的丰富多彩，让人们无法拒绝它的诱惑。无论是传统的东北菜，还是创新的时尚美食，都能在长春找到。如果你想品尝地道的长春美食，不妨去试试我们推荐的这些餐厅和美食，相信你一定会有不一样的美食体验。

长春美食大集合（推荐长春特色美食及餐厅）

长春，是吉林省的省会城市，也是东北地区的重要城市之一。由于其地理位置，长春拥有丰富的自然资源和独特的地方文化，这也使得长春的美食文化非常丰富多样。在这里，你可以品尝到各种各样的美食，从传统的东北菜到创新的时尚美食，无所不有。下面我们就来介绍一些长春特色美食及餐厅，让你在长春吃得开心、吃得满足。

一、长春特色美食

1. 长春红肠

长春红肠是长春特有的一种香肠，制作方法独特，口感鲜美。长春红肠的原料是选用猪肉、牛肉、羊肉等多种优质肉类，加入适量的盐、糖、香料等调料后，经过腌制、晾晒、烟熏等多道工序制成。长春红肠色泽鲜艳，肉质鲜嫩，口感香醇，是长春的地方特色美食之一。

2. 长春酸菜炖肉

长春酸菜炖肉是一道以猪肉和酸菜为主料的传统美食。在制作过程中，先将猪肉切成小块，用葱、姜、蒜等烹制出鲜美的汤汁，再加入酸菜和调料炖煮，加入适量的淀粉水勾芡即可。这道美食色香味俱佳，营养丰富，

3. 长春烤冷面

烤冷面是长春的传统美食之一，也是长春的地方特色美食。这道美食是将冷面放在烤盘上，用炭火烤制，再加入黄瓜、萝卜、豆腐皮等配菜，淋上辣酱和蒜泥酱即可。这道美食口感鲜美，香气扑鼻，

二、长春特色餐厅

1. 老长春饺子馆

老长春饺子馆是长春最的餐厅之一，也是长春的地方特色餐厅。这家餐厅的招牌菜是长春饺子，口感鲜美，馅料丰富。除了饺子之外，这家餐厅的其他菜品也非常不错，比如炖肉、烤肉等，都是长春的传统美食。

2. 东北人家

东北人家是一家以东北菜为主打的餐厅，这里的菜品味道地道，做工精细，这家餐厅的招牌菜有烤羊肉串、酸菜炖肉、凉皮等，口感鲜美，十分适合东北人的口味。

3. 红旗街

红旗街是一条以美食为主题的街道，这里聚集了众多的小吃摊和餐厅，包括长春红肠、烤冷面、豆腐脑等美食。这里的美食种类繁多，价格也比较亲民，是长春美食爱好者的好去处。

长春美食文化的丰富多彩，让人们无法拒绝它的诱惑。无论是传统的东北菜，还是创新的时尚美食，都能在长春找到。如果你想品尝地道的长春美食，不妨去试试我们推荐的这些餐厅和美食，相信你一定会有不一样的美食体验。

长春市，简称“长”，别称“北国春城”，古称喜都、茶啊冲，吉林省辖地级市、省会、副省级市、Ⅰ型大城市、哈长城市群核心城市，国务院批复确定的中国东北地区的中心城市之一和重要的工业基地 。长春市下辖7个区、1个县，代管3个县级市，总面积24592平方千米。截至2022年末，总人口906.54万 。长春市地处中国东北地区，位于东北的地理中心，分别与松原市、四平市、吉林市和哈尔滨市接壤 ，是东北亚经济圈中心城市、著名的中国老工业基地和新中国最早的汽车工业基地和电影制作基地，同时还是新中国轨道客车、光电技术、应用化学、生物制品等产业发展的摇篮，诞生了中国第一汽车集团有限公司、中车长春轨道客车股份有限公司、长春电影制片厂、中国科学院长春光学精密机械与物理研究所、中国科学院长春应用化学研究所、长春生物制品研究所 。长春市是国家历史文化名城，具有众多历史古迹、工业遗产和文化遗存 ，是近代东北亚政治军事冲突完整历程的集中见证地，也是中国四大园林城市之一，绿化率居于亚洲大城市前列；还是“中国制造2025”试点城市、“首批全国城市设计试点城市”。2022年，长春市地区生产总值为6744.6亿元，同比下降4.5%。

长春市,又名北国春城,英文名Changchun,地理位置于东北平原中部，吉林省中部,面积为24592 km2,区号是0431,邮编是130000,有火车站：长春站、长春西站、龙嘉站、九台站、九台南站,有飞机场：长春龙嘉国际机场,车牌是吉A,属于温带大陆性半湿润季风气候,经度是125.323643,纬度是43.816996,行政区划代码是220100。