榴莲有点苦是怎么回事

榴莲有点苦是由于成熟过度所造成的，也有可能是变质所引起，需要根据具体的情况来分析。

榴莲有点苦有可能是成熟过度原因所造成，榴莲在过度成熟之后，里边的糖分会被氧化，所以会导致糖减少，而且还会引起发苦的现象，这属于正常的现象，一般是不会影响继续使用的，也不会对身体健康造成危害。

榴莲有点发苦，也可能是变质的因素所导致的，如果长时间存放在高温的环境当中，就有可能会导致里面滋生很多的细菌，还可能会导致果肉逐渐腐化以及变质的情况，在吃了之后就可能会对身体健康造成危害，容易导致急性胃肠炎或者是食物中毒等不良反应，通常会表现为恶心呕吐和腹部疼痛，并伴有食欲不振和大便次数增多等问题，一旦出现这种问题之后，要尽量避免再吃，否则就可能会给身体带来不必要的影响。

榴莲里面的营养成分含量是比较丰富的，还有大量的优质蛋白，其中也包含了各种各样的矿物质元素及维生素，这些都属于人体不需要的营养成分，在吃了之后对身体健康是有一定好处的，但是不建议长时间大剂量吃。