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1、苏指苏州，今江苏吴县一带，太湖以东。

2、湖指湖州，今浙江吴兴一带，太湖以南。

3、苏州、湖州丰收，天下人的食物就都充足。

4、指苏湖地区十分富足。

5、“故都”指的是汴京即当时北宋的都城，也就是现如今的河南开封。

6、“苏湖熟，天下足”此谚语自南宋开始流传，出处见高斯得《耻堂存稿·宁国府劝农文》等书。

7、太湖流域，地势平坦，土地肥沃，小河流遍布，“百流众渎（dú，水道），曲折萦绕”，称“水乡泽国”。

8、自宋高宗至宋孝宗时期(1127—1189)，兴修太湖地区水利，在昆山、常熟以北，开河口导湖水入江海。

9、孝宗时，于太湖出口处，设置闸门调节水量。

10、滨湖低田，高筑圩岸，以御风涛。

11、由于水利浚通，排除了严重水灾，使低田与高田尽得灌溉。

12、加上此地农业生产技术先进，农民深耕细作，“耕无废圩(墟)，刈(收割)无遗垄”，使用最新农具“连枷”脱粒，遂使苏湖一带成为南宋农业高产区，农作物一年两熟，上田亩产达五六石，故有“苏湖熟，天下足”之称。

13、扩展资料：谚语解析：“苏湖熟，天下足”是南宋时候的民谚。

14、苏州、湖州丰收，天下人的食物就都充足。

15、指苏湖地区十分富足。

16、出处：《宋诗纪事》一OO：“谣谚杂语……‘苏湖熟，天下足。

17、’”明·郎瑛《七修类稿》二二：“谚曰：‘上说天堂，下说苏杭。

18、’又曰：‘苏湖足，天下足。

19、’解者以湖不逮于杭，是矣。

20、”明·邱溶《大学衍义补》二四：“韩愈谓赋出天下，而江南居十九。

21、以今观之，浙东南又居江南十九；而苏、松、常、嘉、湖五郡又居两浙十九也。

22、……谚有之曰：‘苏松熟，天下足。

23、”’清·梁章钜《农侯杂占》二：“方朝廷在故都时，实仰东南财赋，而吴中又为东南根柢。

24、语云：‘苏常熟，天下足。

25、”参考资料：百度百科-苏湖熟，天下足。

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