特百惠胡萝卜果脯做法

大家都知道胡萝卜有胡萝卜素，非常适合人们吃。尤其是家里有小朋友的，如果不喜欢胡萝卜的味道，可以将其制成果脯，相信会爱上它的味道的。那么，特百惠胡萝卜果脯做法是什么样的呢?具体的操作起来并不是很困难。如果自己有时间的话，不放实验一下，相信会收到意外的惊喜。

材料：胡萝卜1000克、黄冰糖120-200克(喜欢表面挂霜味道甜一些的可以加200克糖)、纳美水1精灵杯。

胡萝卜果脯具体做法：

1、胡萝卜1000克清洗干净，用特百惠旋风刨去皮，再用特百惠熟食刀切成圆片，放入特百惠多用锅中，加入黄冰糖120克，再加一精灵杯纳美水。

2、开800火力煮至水份渗出，水份比较多时，可以调高火力，将水份收干，再调至300瓦，慢慢将胡萝卜片烘干。

3、烘制过程中，不时地用锅铲翻动，直至胡萝卜表面干燥或挂霜，即可熄火。

6、待晾凉后，即可装入特百惠冷藏方盒密封保存，每天吃上几片，补充营养，有补肝明目的功效，是非常适合小朋友的健康零食。

胡萝卜的功效与作用

1、增强抵抗力：胡萝卜中的木质素能提高机体免疫能力，间接消灭癌细胞。

2、降糖降脂：胡萝卜含有降低血脂的物质，能促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3、补肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

4、利膈宽肠：植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。