葱香酱油面的做法是什么？

面食是生活中常见的一种主食，南北方生活的差异性，北方人喜欢吃面食，所以面食是每天都会吃的主食，面食的做法也比较多，尤其是陕西面食，做法各种各样，葱香酱油面是面食中常见的一种做法，葱香酱油面吃起来味道比较独特，尤其是葱香味，特别会让人有食欲，下面介绍葱香酱油面的做法。

葱香酱油面的做法

材料

细挂面、生抽酱油、香油、葱

做法

1、煮一大锅开水。

2、碗底倒酱油，再倒入一部分开水冲泡，尝一下咸淡，淡了加酱油，咸了加水。

3、面条放入剩下的开水里煮熟。

4、直接捞到酱油碗里，淋上香油，撒上葱花完成。

小诀窍

喜欢重口味的，可根据个人喜好加盐、辣椒油什么的都行

营养价值

1、面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。

2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

适宜人群：贫血，肠胃道疾病人群。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花的人群。

中医食疗：

1、养胃：吃碗温热的面条最有利于营养吸收。

2、增强免疫力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3、改善贫血：促进人体气血运行。

4、易于消化吸收：经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。