旱萝卜的做法大全

萝卜的种类特别多，不同种类的萝卜平时的吃法也是不同的，旱萝卜是萝卜中最为常见的一种萝卜，旱萝卜从外观上看是圆圆的，红红的，看起来特别的漂亮，而且旱萝卜吃起来不像青萝卜口感特别涩，旱萝卜水分也比较大，特别好吃，旱萝卜的做法也比较多，下面介绍旱萝卜的做法大全。

猪肉熬旱萝卜

主料

适量盐适量酱油适量大葱适量大料适量朝天椒

制作步骤编辑

1 所用食材

2 将食材改刀备用

3 所用配料，切好备用

4 炒锅上火，油热后放入猪肉煸炒

5 待肉熟后，放入配料翻炒一下

6 放入酱油，盐

7 最后放入水，然后盖上锅盖炖一会，待汤汁浓稠，萝卜熟后就可以出锅了。

干椒旱萝卜

1.旱萝卜洗净去皮，切细丝。

2.不粘锅放适量油，把旱萝卜炒软，去点水份。

3.开火坐锅，放适量油，放干红辣椒、八角、葱花，煸炒出香味。

4.把旱萝卜放锅内，放适量生抽、盐、糖，翻炒均匀即可。

5.盛入盘中，撒上点香葱末，很可口的!

吃萝卜有什么好处

1、促进营养物质的吸收

肠胃的营养吸收能力是非常重要的，因为他直接关系到了身体的健康情况。萝卜之中含有的淀粉酶，能够有效的促进身体吸收消化营养物质的能力，这对于提高身体素质具有非常重要的作用。

2、皮肤更加有光泽

现代医学研究发现，白萝卜之中含有大量的维生素，这种维生素对于人体的皮肤是非常有效的。经常服用白萝卜，不仅能够帮助皮肤补充足够的水分，同时还能够提供充足的养料，这样皮肤自然就变得白皙、红润、有光泽了。

3、提高免疫力

由于气候问题，很多人都容易出现感冒。这种疾病，这主要是由于在这个时间段之中人们的身体免疫力更低。吃一些萝卜能够有效的吸收萝卜之中的维生素c以及微量元素，这样能够更好的提高身体免疫力，避免身体受到疾病的困扰。