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廊坊有什么好吃的

2023-05-31 来源:互联网 【 字体:

廊坊市位于河北省中部偏东,地理条件优越,交通也非常发达,近年来,因为丰富的自然资源和人文气息,吸引了很多去游览的人群,廊坊四季分明,自然条件非常优秀,已经成为了河北省的一个旅游招牌,更加吸引旅客的是廊坊的美食,只要去过廊坊,无一不被廊坊的美食所吸引,非常有当地的特殊,而且美食种类繁多,下面我们就来介绍下廊坊的众多美食。

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胜芳松花蛋具有百年的生产历史,以个大,风味独特而著称,剥壳后,蛋体晶莹,呈茶褐色,半透明状,形似琥珀而富有弹性,表面有美丽的松枝花纹,切开蛋体,蛋黄为绿色或五彩色、粘度适宜、浓而不滴、清香扑鼻、味美适口、营养丰富、容易消化,实为赠宾佐酒之佳品。本产品畅销国内各省市,远销日本、新加坡、马来西亚、香港等地,深受消费者的好评。本产品荣获97河北省首届农业博览会名牌产品。

一品斋黏食店位于大厂县城荣昌南街,是一家传承了杨氏家族四代手工艺的“清真粘食”店。该店经营汤圆、炸糕、切糕、粘糕、粘打滚、糖火烧、豌豆黄以及蜜枣、小枣、豆沙味粽子和黑芝麻、五仁、玫瑰、芝麻桂花味元宵等特色小吃。

文安特产----苏桥靳记熏鱼,苏桥靳记通过对苏桥熏鱼世代流传的制作工艺进行收集和整理,并在其基础上进行创新,研制出自己独有的秘方。苏桥靳记熏鱼是用各种新鲜鱼做配料,用秘方熬制高汤再配以各种辅料腌制,用白糖,茶叶,果木熏制而成。苏桥靳记熏鱼入口清香,风味独特,现有各种鱼类几十个品种,其产品已在河北省卫生厅备案,并已通过河北省食品质量监督检验研究院检测,不添加任何色素,是真正的绿色安全放心食品,本产品含有多种维生素及对人体有益的成分,口感细腻,营养丰富,深得广大消费者的喜爱,是新春佳节探亲访友的最佳选择。


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宁记香肠,俗称“宁记肠”,产于廊坊永清县后奕镇声荣已响誉百年,有“古镇香风”之美称,堪称肠类食品一绝,风味独特,口感极佳,老少皆宜。

华馨饭庄在燕赵大地可谓是家喻户晓。特别是熏制菜品,除顾客在店内享用外,还有许多顾客慕名订购,或自用,或送礼;其中香肠的“香”味独具特色,现已通过国家卫生检疫,并已申请专利。香肠销路广泛,除廊坊各大餐饮名店和企事业单位外,北京等大城市也均有消费需求。


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说起源于清朝末年。当时,有邢营村名叫邢玉坤的人去京师学艺,辗转学到了宫廷京方(即臭豆腐)制作秘方。回乡后办起了香河县第一家臭豆腐作坊。制作臭豆腐要以优质大豆、五香粉、盐等为原料。现将豆子做成豆腐,压成薄片,然后将薄片入笼屉蒸,再加面肥水(今用发酵粉),直到长出白丝。经过这第一次高温发酵后,将长白丝(菌)的薄片入罐灌汤,放一层豆腐片撒一层盐,这罐中的汤要放好各种香料,然后将这罐封好,放入炕洞进行二次发酵。经15-30天后便是成品。

香河臭豆腐一经制出便是精品,很快销往北京、天津等地,流传百余年,至今畅销不衰。

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